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麻辣牛肉

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发表于 2008-4-21 22:09:33 | 显示全部楼层 |阅读模式


【材 料】
熟牛腱  1/2個
香菜  1根
蔥  1根
【調味料】
鹽  1/4茶匙
糖  1/2茶匙
烏醋  1茶匙
醬油  1茶匙
紅油  1大匙
【做 法】
1.熟牛腱切片;香菜、蔥洗淨切成細末備用。

2.先用鹽、糖、醬油、烏醋和作法1的熟牛腱片拌勻,再加入紅油和作法1的蔥花、香菜末拌勻即可。
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